Кто такая экономка?

У большинства людей при произношении слова «экономка» наверняка возникают ассоциации с каким-нибудь добрым сказочным персонажем, который по мановению волшебной палочки уберет любую пыль или грязь. Или же, наоборот, со строгой фрекен Бок – домомучительницей и домоправительницей.

Экономка в богатом доме ответственна за его чистоту и уют. Она является, одновременно, и поваром, и домработницей. Поэтому экономка, заботящаяся о нервах и времени своих хозяев, должна уметь: быстро убирать дом, следить за порядком и вкусно готовить. Так как основными элементами здорового образа жизни являются питание и гигиена, то роль этого работника в жизни хозяев чрезвычайно высока. Ведь они доверяют практически незнакомому человеку заботу о своем благополучии.

Экономка также может выполнять и различные дополнительные обязанности, такие как: осуществление закупок, оплата счетов, уход за оргтехникой, одеждой и мебелью, контроль за бытовой техникой, уход за домашними животными и растениями, а также общение со службами, предоставляющими коммунальные услуги.

Экономка также должна осуществлять общее управление работой домашнего персонала: повара, горничной, садовника и других. Кроме того, она может быть няней и гувернанткой, если установлена такая договоренность с работодателем. Таким образом, экономка является домашней хранительницей очага, экспертом в домашних делах и самым ценным человеком из домашней прислуги.

Поэтому человек, выполняющий эти обязанности, должен иметь определенные навыки. Желательно, чтобы роль экономки выполняла опытная, спокойная, мудрая и ответственная женщина. Такие качества как: умение грамотно готовить, учитывая предпочтения членов семьи, быстро наводить порядок, разумно расходовать средства, абсолютная честность и преданность, являются необходимыми для экономки. Для предложения качественных услуг экономка также должна знать основы экономики ведения хозяйства, разбираться в современных технологиях, иметь большой опыт приготовления пищи, и знать, как организовать работу всего персонала.

Если вместе с этим домработница знает, как проводить праздники и вечеринки, то можно быть уверенным, что семья правильно выбрала сотрудника. Кроме того особое значение имеет и психологическая совместимость хозяев и экономки. Необходимо помнить, что важно соблюдать дистанцию и не пускать работника в свою личную жизнь.

Как сообщают бизнесмены, читающие журнал Власть Денег, с наемным персоналом следует заключить официальное соглашение, где будут указаны точные и конкретные функции, а также ответственность. Сюда же необходимо вписать график работы, выходные дни и отпуска, штрафные санкции и оплату труда. Благодаря этому юридическому документу можно всегда отстоять свои права в суде, если будут нарушены условия договора. Однако не стоит доводить отношения с работниками до такой точки.


 

 

АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА

 


E-mail:

Контактный телефон для Восточной Европы:
Анна: +38  050 398 26 95

International contacts:
Agasi: +31 365 31 18 70
   



Rambler's Top100     Яндекс цитирования