Как приготовить роллы дома

Суши и роллы – популярнейшие японские блюда - давно уже перестали быть для нас экзотикой, о чем свидетельствуют многочисленные суши-бары и рестораны, появившиеся в наших городах.

Достоинством суши и роллов является то, что они предоставляют широкие возможности для кулинарных экспериментов. Разнообразие их видов и используемых ингредиентов настолько велико, что каждый может подобрать себе рецепт по вкусу, особенно если вы решили самостоятельно приготовить суши или роллы дома.

Только не забудьте, что в японской кухне оформлению блюд придается огромное значение. Японцы высоко ценят не только вкусовые, но и эстетические достоинства суши и роллов, вот почему эти миниатюрные и очень вкусные штучки всегда выглядят так изысканно красиво.

Мы, правда, в этом отношении не столь привередливы, как японцы, хотя наши праздничные столы выглядят не менее эффектно. Ну что ж, давайте устроим себе маленький кулинарный праздник и приготовим роллы. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: круглый рис, нори (это такие высушенные водоросли, напоминающие по виду зеленую бумагу, продаются в магазинах), крабовые палочки; слабосоленая форель или семга, соевый соус.

Очень важно правильно отварить рис, чтобы он получился липким и клейким. Когда рис остынет, его нужно выложить на лист нори, смазанный водой, а поверх выложить начинку, нарезанную длинными ломтиками. Можно добавить еще огурец и/или авокадо.

Самое сложное, пожалуй, - это правильно свернуть лист нории с начинкой, чтобы получился круглый рулет. Кстати, отсюда и название роллов, их ведь скатывают. Затем этот рулет разрезают на небольшие кусочки и выкладывают на блюдо.

Как видим, процесс, возможно, и не слишком сложный, но требующий определенных навыков и, главное, времени. А поскольку его никогда не хватает, то проще сделать заказ роллов на сайте dostavka.vabisabi.ru.

И дело не только в скорости доставки, но и в том, что вы сможете попробовать роллы с разной начинкой и полностью оценить это замечательное японское блюдо, которое наверняка станет и вашим любимым.

 

АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА

 


E-mail:

Контактный телефон для Восточной Европы:
Анна: +38  050 398 26 95

International contacts:
Agasi: +31 365 31 18 70
   



Rambler's Top100     Яндекс цитирования