Выбираем кофеварку

Кофеварку следует выбирать в зависимости от способа приготовления кофе. Все кофеварки можно разделить на капельные (или фильтрационные) и кофеварки-эспрессо. Производители предлагают также комбинированные модели - капельные/эспрессо, в которых можно выбирать способ приготовления кофе.

Наиболее доступными по цене являются капельные кофеварки - в них готовят так называемый "американский" кофе, который не отличается особой крепостью. Процесс протекает следующим образом: холодная вода, проходя через специальный нагревательный контур, нагревается до 87-95°С, после чего по капле стекает на молотый кофе, находящийся в фильтре, впитывает в себя аромат зерен, в затем стекает в колбу-кофейник.

В рожковых кофеварках (кофеварках-эспрессо) горячая вода не просачивается сквозь слой молотого кофе, но подается под давлением, что позволяет ей впитать больше ароматических веществ. Кофе получается более крепким, причем для приготовления одной его чашки кофе расходуется меньше, чем в капельных кофеварках.

Однако кофеварки-эспрессо не лишены недостатков: во-первых, в них можно использовать только кофе специального помола, а во-вторых, их сложнее мыть.

Мощность кофеварок может составлять от 135 до 10000 Вт. Чем более мощной будет кофеварка, тем более быстрым процесс приготовления кофе. Но при этом напиток получается не слишком крепким, из-за того что ароматические вещества не успевают впитаться в воду. Поэтому для получения более крепкого кофе в кофеварку высокой мощности требуется засыпать больше молотых кофейных зерен.

Таким образом, если определяющим моментом является достаточная крепость кофе, а не скорость его приготовления, то лучше купить кофеварку малой мощности – от 750 до 800 Вт.

Сегодня купить кофеварку не проблема: интернет магазин предлагает богатый ассортимент кофеварок различного типа и мощности от известных производителей. Здесь можно выбрать кофеварку и для нужд небольшой семьи, и для целого коллектива офиса. Главное, чтобы она соответствовала предъявляемым требованиям.

 

АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА

 


E-mail:

Контактный телефон для Восточной Европы:
Анна: +38  050 398 26 95

International contacts:
Agasi: +31 365 31 18 70
   



Rambler's Top100     Яндекс цитирования